Vom Wolf und von der Wurst

Simona Vajdjakova, Wörgl
Unglaublich, was für Lobbies heute eigene Kampfblätter haben. Neben Das Käsejournal („Im Banne des Tilsiter – ein Käse schreibt Geschichte“), dem Fachblatt für Butter, Margarine und andere subkulturelle Streichelemente, und Köpper’s Körperpflegefachkunde („Besser cremen mit Creme“) jetzt frisch an der Papiertheke: Fleisch&Wurst – Die moderne Zeitschrift aus Ihrem Fleischer-Fachgeschäft. Der Inhalt weniger rustikal als der Titel der Postille befürchten läßt. Profi-Tipps von Sternekoch Domingo Las Palmas, Basteln mit Wurst in der „Kinder-Weihnachtsecke“ und der Ratgeber für den „Umgang mit Wurst in allen Lebenslagen“. Deutsche Wurst – alles andere ist Käse.
Sternstunden des Journalismus, Teil 49398. Dieser Artikel hat das Zeug zum Klassiker: „Presskopfwurst“, „Stulle“, „Knorpel“, „Rosenburger LPG“, „pulen“ … und alles in nur drei Absätzen. Das lyrische Werk in voller Länge gibt es hier.